预剥输送机和滚筒式剥皮机的操作要点及保养时间表

屠宰设备中的预剥输送机和滚筒式剥皮机是屠宰加工厂剥皮的关键设备，两者联合使用，具有生产率高、皮张完整、卫生条件好、带肉量少等特点。本文就其操作要点及保养时间表做一下说明。

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一、预剥输送机：

1、设备用途：预剥输送机是用于屠体机械剥皮前配合人工预剥的输送设备，用于剥皮前的人工预剥、去头蹄等工作准备。

2、主要结构和特点：预剥输送机主要由驱动装置、张紧装置、机架和V形链等组成?？啥喙の徊僮?，运行速度可根据实际生产规模和操作人员的熟练程度进行调节。

3、操作要点：屠体仰卧在预剥输送机上，操作人员分立两侧，持刀开始进行皮张预剥。剥后的进入机械剥皮机，夹住预剥部分将皮张剥离。

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二、滚筒式剥皮机：

1、设备用途：滚筒式扯皮机用于对预剥后的羊进行扯皮，通过滚筒正反转动，小车上下运动，完成羊扯皮、卸皮工序，具有操作方便，劳动强度小、自动化程度高等特点。
2、操作要点：当输送线将预剥好的羊输送到扯皮机旁时，感应开关发出信号，自动线停止运转，此时羊扯皮机机身前倾，人工将预剥好的腿皮放入夹皮钳后，脚踏启动开关，开始夹皮。由减速机带动滚筒旋转进行卷皮，行走架沿机架下降，同时机架上方的气缸顶出使机架后仰，完成扯皮作业。扯下后滚筒迅速反转，将羊皮抛下，落入羊皮风送压力罐，滚筒及行走架由减速机带动传动链拖动上升回位?；苌喜科姿嬷栈?，机架恢复前倾状态，同时感应开关再次发出信号，使输送线旋转一个工位，重复以上操作过程，对下一只羊进行扯皮。
3、注意事项：在操作设备时，将预剥好的腿皮放入夹皮钳时应注意手指的安全，确保手离开夹皮钳后，再去踩脚踏开关，防止夹伤手指。

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三、保养时间表：